Un fel de macaroane cu brânză doar că la tigaie nu la cuptor și cu alte proporții.
Un fel de macaroane cu brânză doar că la tigaie nu la cuptor și cu alte proporții.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 120g macaroane
- 200g cașcaval
- 5 ouă
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se pun pastele la fiert, cât scrie pe ambalaj.
Se taie cașcavalul cuburi mici.
Se bat ouăle, se amestecă cu cașcavalul. Se adaugă și pastele, se amestecă totul bine. Se pune sare și piper după gust.
Se pune amestecul în tigaie cu puțin ulei. Se lasă 5-7 minute la foc mediu. Se întoarce omleta cu ajutorul unei farfurii și se mai prăjește 3-4 minute și pe cealaltă parte.
Se servește fierbinte.
