Porc și prune la grătar cu un sos dulce și aromat. Chiar deosebit.
Porc
Ouă jumări cu gust foarte românesc. Un fel de Romanian scrambled eggs.
Un sandwich cu porc și brânză de burduf, foarte bun.
Cotlete fragede în sos de unt
Pui și cârnați într-un sos picant și aromat, totul într-o singură cratiță.
Paste cu ragu din cârnați italienești.
Șuncă de porc, făcută acasă. Foarte gustoasă.
Mușchiuleț de porc la cuptor cu un sos deosebit. O rețetă, evident, americană.
Un ragu specific zonei Umbria, cu ficăței și cârnați italienești.
Foietaj cu bacon, sau moartea dietei.









