O salată sănătoasă și crocantă.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 1 sfeclă roșie medie
- 300g spanac baby
- Lămâie
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se curăță sfecla. Se taie cuburi mici și se pune într-un castron mare.
Se curăță spanacul și se toacă mărunt.
Se amestecă sfecla și spanacul. Se pune o lingură ulei de măsline și puțin suc de lămâie, se amestecă totul. Se reglează de sare și piper.
Se potrivește cu orice friptură pe grătar sau simplă.
