Salată cu varză nouă, castraveți și ridichi, amestecată cu mărar și oțet balsamic.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 1 varză mică
- 4 ridichi
- 4 castraveți
- 1 legătură de mărar
- Oțet balsamic
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă
Se scot foile exterioare ale verzei, se scoate cotorul și se toacă fideluță.
Se taie ridichiile felii subțiri. Se taie castraveții felii subțiri. Se toacă mărarul mărunt.
Se amestecă toate împreună cu ulei, oțet și sare după gust. Se lasă la frigider până la servire.
