Cafea cu limonadă, o rețetă algeriană.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 1 normală
- Pahar: 400ml
- Tărie: 0%
- 60ml Espresso
- 60ml suc de lămâie
- Zahăr
- Apă
- Gheață
O băutură inventată de soldații francezi detașați în Algeria.
Se face espresso și se răcește bine.
Într-un pahar înalt se amestecă espresso, suc de lămâie, 4 lingurițe de zahăr. Se amestecă până se topește zahărul.
Se adaugă 60ml de apă sau mai mult, după gust. Se pun cuburi de gheață și se servește.
Există nenumărate variații: înlocuiți apa plată cu apă carbogazoasă (Franța) sau adăugați rom (Brazilia). Merge și puțină coajă de lămâie rasă (Italia).
