![second serve](https://cemanancazi.eu/wp-content/uploads/2024/07/Second-serve-scaled.webp)
Un cocktail ușor, de vară. Foarte gustos, ca orice sour.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 1 normală
- Pahar: 500ml
- Tărie: 10%
- 30ml amaro
- 30ml sherry Fino
- 30ml suc de lime
- 30ml sirop simplu
- Apă carbogazoasă
- Gheață
![second serve](https://cemanancazi.eu/wp-content/uploads/2024/07/Second-serve-scaled.webp)
Pentru amaro am folosit Averna. Pentru sherry Fino, am folosit Don Zoillo.
Se pune gheață în pahar, cuburi mari. Se toarnă amaro, sherry, siropul simplu și sucul de lime. Se amestecă ușor.
Se completează cu apă carbogazoasă după gust, dar măcar 100ml, se amestecă ușor și se servește.