Un sos clasic pentru friptură, din bucătăria franțuzească. Demi glace sau demiglace .
Origine
Pâine neagră, bună și gustoasă.
Un desert clasic, de acasă pe care nu îmi amintesc să îl fi mâncat...
O rețetă specific spaniolă pentru mic dejun. Știu, sunt doar niște ochiuri. Dar cu...
Gaufre, waffles sau pe românește vafe. Aici în varianta sărată, cu cașcaval.
Chiftele de Porc cu Fistic și Semințe de Fenicul
File de ton roșu cu crustă de piper negru.
O piftie clară, de porc. Dar fără urechi și picioare.