O garnitură perfectă și surprinzătoare. E mai bun decât piureul de cartofi.
O garnitură perfectă și surprinzătoare. E mai bun decât piureul de cartofi.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 1,5kg conopidă
- 100g unt (Napolact Bio 82%)
- 100g (2 linguri mari) smântână grasă
- Sare grunjoasă
Se spală conopida, se scoate cotorul. Se taie florile și se pun în apă clocotită cu sare 15 minute.
Se scurg, se pun într-o cratiță și se pasează împreună cu untul și smântâna. Se adaugă sare după gust, dar nu vă zgârciți cu asta, altfel nu are nici un gust.
