Un cocktail simplu și foarte răcoritor, cu alcool puțin.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 1 normală
- Pahar: 300ml
- Tărie: 10%
- 45ml vermut dry
- 45ml sherry
- 2dash Angostura bitters
- Gheață
Pentru vermut am folosit Martini Extra Dry. Pentru sherry am folosit Osborne Golden.
În rețeta originală Longfellow este nevoie de un sherry dry. Dar mie mi se pare mai bun cu unul dulce.
Se toarnă vermut, sherry și Angostura Bitters în shaker cu cuburi de gheață. Se amestecă bine, nu se agită.
Se strecoară în pahar și se servește.
