Cubano

Aveți nevoie de mojo pork.

Aveți nevoie de maioneză simplă dintr-un ou. Dar asta e opțional, original e doar cu muștar.

Aveți nevoie de pâine cubaneză.

Se taie două pâini cubaneze în două, după care din nou în două pe lung. Se unge fiecare parte cu muștar pe interior.

Se pune câte o felie de ementaler, deasupra se pune mojo pork după care 1-2 felii șuncă Praga. Opțional se unge cu maioneză și se pune capacul.

Sandwich-ul se pune pe grătarul încins câte 3-4 minute pe fiecare parte. E important însă să stea presat în timpul ăsta.

Se servește imediat.