Cotlete fragede cu un sos cremos cu ciuperci. Dar ce poze oribile :)
porc
Mușchiuleț de porc la cuptor cu un sos deosebit. O rețetă, evident, americană.
O rețetă din Louisiana, cotlet de porc cu boia afumată și arome creole.
Cotlete de porc cu arome de cowboy. Pentru cowboy, nu de cowboy.
Mușchiuleț de porc foarte fraged, cu condimente.
O variantă de ciorbă de perișoare din Ardeal, fără borș dar cu tarhon.
O friptură de porc la cuptor, menționată și de Radu Anton Roman, cu boia.
Caltaboș cu zeamă sau prăjit. Părerea mea este că e singurul caltaboș care merită.
Pastramă de porc cu un sos gustos.