O gustare sau aperitiv, simplu dar de efect.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 10 lei
- Persoane: 4 normale
- 150g brânză dulce de vacă
- 50g unt 82%
- 1/4 ceapă
- 1/4 legătură de mărar
- 1 lingură de smântână grasă
- Sare grunjoasă
Se toacă foarte mărunt ceapa și mărarul.
Se încălzește untul la temperatura camerei pentru a îl putea amesteca ușor.
Se amestecă brânza, untul, smântâna, mărarul și ceapa. Se adaugă sare după gust.
Merge cu feliuțe de pâine prăjită sau pe feliuțe de castraveți.
