O gustare extrem de simplu de făcut dar incredibil de gustoasă.
O gustare extrem de simplu de făcut dar incredibil de gustoasă.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 50 lei
- Persoane: 4 normale
- 2 x 125g Camembert
- 3 cepe mici
- 50g unt (Olympus de capră 82%)
- 2-3 linguri dulceață de vișine sau afine
- Oregano
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se iau roțile de camembert și se pun într-un vas Jena. Se presară cu sare, oregano și piper măcinat. Se pun la cuptor, foc mediu pentru 15-20 minute.
În paralel, se iau cepele și se taie în patru. Se desfac foile de ceapă și se pun în unt la călit, foc mediu cu apărătoare. Când s-au înmuiat bine, se adaugă dulceața și se mai lasă cam 10 minute.
Se servește imediat, se pune sosul de ceapă peste camembert.
Merge cu vin roșu sec. Orice.
