Acea ceapă care se pune pe burger sau pe tot felul de alte cărnuri.
- Timp de preparare: 20 minute
- Cost: 10 lei
- 2 cepe mari
- Ulei de măsline
- Sare
Se taie ceapa julienne. Se pune într-o tigaie potrivită cu 1 lingură de ulei și 120ml de apă. Puneți sare peste.
Se pune tigaia la foc mediu până începe să fiarbă apa. Se amestecă și se lasă cu capac 10 minute.
Se ia capacul, se amestecă și se mai lasă 10 minute. Amestecați din când în când.
Se lasă pe foc, amestecând frecvent, până ajungeți la culoarea dorită, mai închisă sau mai deschisă.
