O salată bună și plină de vitamine.

O salată bună și plină de vitamine.

  • Timp de preparare: 1 oră
  • Cost: 30 lei
  • Persoane: 4 normale
  • 3 morcovi medii
  • 1 țelină medie
  • 1/2 lămâie
  • Sare, piper proaspăt măcinat

Morcovii și țelina se țin o vreme în frigider, e bine să fie reci.

Se rad morcovii și țelina pe răzătoarea mare. Se toarnă zeamă de lămâie și se amestecă.

Se adaugă maioneză de avocado și se servește.

Se mănâncă pur și simplu sau ca garnitură la șnițele, chiftele sau chifteluțe de dovlecei.