Chifle gata în doar o oră. Mari și pufoase.
- Timp de preparare: 1 oră
- Cost: 20 lei
- Cantitate: 4 bucăți
- 500g făină 000
- 10g praf de copt
- 300ml iaurt 4%
- 1 ou
- Semințe de susan
- Ulei de măsline
- Sare
Se pune făina, praful de copt și 1 linguriță de sare într-un castron, se amestecă.
Se adaugă iaurtul și 4 linguri ulei de măsline, se amestecă și se frământă până este un aluat omogen și nelipicios.
Se împarte aluatul în 4 părți, se formează 4 bile pe care le puneți pe hârtie de copt, în tava cuptorului. Se ung cu ou bătut, se presară semințe de susan.
Se face o tăietură pe mijlocul fiecărei chifle.
Se pune tava la cuptor la 180 grade pentru 30 minute sau până se rumenesc.
Se scot de la cuptor, se lasă să se răcească.
