O rețetă din copilărie, dar bună.
- Timp de preparare: 20 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 8 ouă
- 50g unt 82%
- 4 felii mari de pâine proaspătă
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se fierb ouăle maxim 2 minute. Să fie zeamă înăuntru.
Se ia miezul de la feliile de pâine și se rupe bucățele. Se pune deasupra o felie de unt, sare după gust.
Se scot ouăle din coajă cu lingurița și se amestecă cu pâinea și untul.
Se servește imediat.
