Chiftele de năut în stil arăbesc, gătite la cuptor, fără prăjire.
tahini
Salată de vinete cu sos tahini. O variantă arăbească a salatei noastre de vinete.
Sosul pentru Falafel și Baba Ganoush, dar bun și la altele.
Un sos specific libanez, potrivit cu adana kebab sau arayes.
Un sos cu iz arăbesc sau grecesc pentru șaorma cu de toate.