O pâine cu multe semințe și fibre.
- Timp de preparare: 1 oră
- Cost: 40 lei
- Cantitate: 1 tavă
- 80g făină
- 2 căni fulgi de ovăz
- 300g iaurt
- Semințe crude de dovleac
- Semințe crude de floarea soarelui
- Semințe de susan
- 2 ouă
- 2 lingurițe praf de copt
- Sare
Se pune o hârtie de copt într-o tavă de 22x12cm (9×5 inch).
Se amestecă într-un castron făina 000, fulgii de ovăz, praful de copt, 2 linguri semințe de dovleac, 2 linguri semințe de susan, 3 linguri semințe de floarea soarelui și o linguriță de sare.
Se adaugă iaurtul și ouăle, se amestecă totul până e omogen.
Se toarnă în tavă, se nivelează și se presară semințe de dovleac deasupra.
Se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 1 oră.
Se lasă la răcit la temperatura camerei înainte de a felia.
Se servește simplă sau cu puțin ulei de măsline, oregano uscat și sare grunjoasă.
