Sandwich italienesc cu mozarella.
- Timp de preparare: 20 minute
- Cost: 40 lei
- Persoane: 6 normale
- 12 felii pâine toast
- 12 felii mozarella
- 2 ouă
- Pesmet
- Ulei de măsline
Se fac 6 sandwich-uri. Între 2 felii de pâine, puneți două felii de mozarella tăiate să nu ajungă până la margine. Se presează bine și se pun la frigider 10 minute.
Se bate oul.
Se trece fiecare sandwich prin ou să se acopere peste tot. Se trece prin pesmet să se acopere peste tot.
Se pune la prăjit în ulei de măsline. Nu puneți ulei ca la șnițel, trebuie să nu ajungă la jumătatea sandwich-ului. Se lasă 2 minute pe fiecare parte, să se facă aurii.
Se servește imediat.
