Un cocktail clasic, cu dedicație pentru scriitorul cu același nume.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 1 normală
- Pahar: 200ml
- Tărie: 20%
- 60ml rom
- 40ml suc de grapefruit
- 15ml Maraschino Luxardo
- 15ml suc de lime
- Gheață
Hemingway este cunoscut pentru multele opere literare de marcă. Se spune că atât timp cât scria, nu bea deloc alcool. Deasemenea se spune că atunci când nu mai scria…recupera la greu 🙂 Și tot lui i se atribuie un citat care îmi place mult, mai ales în contextul zilelor noastre: “I drink to make other people more interesting”. Câtă dreptate și câtă viziune.
Rețeta de aici este cea de pe site-ul oficial IBA World.
Pentru rom am folosit un rom caraibean de la Angostura. Dar și un rom alb se potrivește.
Se toarnă romul, Maraschino Luxardo, sucul de grapefruit și sucul de lime în shaker cu cuburi de gheață. Se agită bine 15 secunde.
Se strecoară în pahar și se servește.
