Un sos clasic italian cu busuioc.
Category Archives: Sosuri
Sos de Smântână pentru Fructe de Mare
Un sos întâmplător cu ce aveam prin frigider.
Crème fraîche
O cremă de smântână pentru diverse prăjituri sau clătite.
Sos Iute cu Mere
Sos iute. Merge pe orice, e un fel de ketchup.
Sos de Muștar cu Smântână
Un sos absolut genial pentru somon.
Sos de Vin
Un sos simplu, bun pe fripturi de vită mai dichisite.
Sos de Brânză de Burduf
Un sos gorgonzola dar puțin mai autohton.
Salsa de Mere
Un sos dulce acrișor, perfect pentru somon afumat.
Maioneză de Avocado
Există și maioneză care nu îngrașă. Se face cu avocado și are aproape același gust cu maioneza din ouă doar că arată de parcă ați omorât un extraterestru.
Sos de Brânză și Iaurt de Capră cu Tahini
Un sos cu iz arăbesc sau grecesc pentru șaorma cu de toate.