Ardei, roșii, dovlecei, de toate umplute. Păi de ce nu și vinete?
Ingredient
Iar nu înțeleg de ce unele sunt chiftele și astea sunt chifteluțe. Și nici...
Carne fragedă și gustoasă deși cam grasă. Dar tocmai asta îi dă gust bun.
Un fel de gem de mere făcut mai lichid care se folosește ca bază...
O variantă de a găti mușchiul de vită în două etape.
O mămăligă în stil italienesc. Sau să-i spun polenta.
Ciuperci gustoase gătite simplu la tigaie. Și ghebele se găsesc rar.
Gălbiorii sunt ciupercile mele preferate. Păcat că se găsesc atât de rar.
O altă variantă de ardei umpluți, cu un gust mai puternic de la kapia...
Chiftele cu alte arome și tăvălite prin pesmet.