O piftie clară, de porc. Dar fără urechi și picioare.
Ingredient
Întrebarea principală e: asta e o rețetă italienească sau mexicană? Oricum ar fi, trebuie...
Un sos absolut delicios. Păcat că pozele cu sosuri nu arată niciodată bine.
Da, cu stafide. Și chiar e bun.
Un mușchiuleț de porc care este defapt scuza pentru garnitură.
O gustare simplă și gustoasă cu mult spanac.
Nu e chiar o rețetă. E mai mult un îndemn la gătit productiv.
Un fel de mâncare specific regiunii basce, sățios și aromat.
Cred că este cea mai fragedă friptură mâncată ever. Și total neașteptat, recunosc.
Un pește picant făcut la cuptor cu o crustă crocantă.