O rețetă specific spaniolă pentru mic dejun. Știu, sunt doar niște ochiuri. Dar cu...
Mâncare
Gaufre, waffles sau pe românește vafe. Aici în varianta sărată, cu cașcaval.
Chiftele de Porc cu Fistic și Semințe de Fenicul
File de ton roșu cu crustă de piper negru.
O piftie clară, de porc. Dar fără urechi și picioare.
O prăjitură foarte simplu de făcut, extrem de delicioasă și care evident, îngrașă grav.
Întrebarea principală e: asta e o rețetă italienească sau mexicană? Oricum ar fi, trebuie...
Un sos absolut delicios. Păcat că pozele cu sosuri nu arată niciodată bine.
Da, cu stafide. Și chiar e bun.
Un mușchiuleț de porc care este defapt scuza pentru garnitură.