Un mușchiuleț de porc care este defapt scuza pentru garnitură.
Rețete Românești
Nu e chiar o rețetă. E mai mult un îndemn la gătit productiv.
Cred că este cea mai fragedă friptură mâncată ever. Și total neașteptat, recunosc.
O ciorbă gustoasă, specific ardelenească. Smântână, tarhon, ouă și porc, dar nu orice porc...
O rețetă imaginată de fiul meu Vlad. Promite :)
Ciorbă cu o zeamă gustoasă și puțină carne.
Rețeta tradițională de 1 Decembrie.
Un mușchiuleț de porc cu arome multe și îmbătătoare. La propriu.
Un alt fel de piure. Mai dulce, mai gustos.