Adică frigărui de pui cu oregano și lămâie. Nimic deosebit.
Adică frigărui de pui cu oregano și lămâie. Nimic deosebit.
- Timp de preparare: 30 minute (plus câteva ore așteptare)
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 1kg piept de pui
- 5 căței de usturoi
- 1 lămâie
- Oregano uscat
- 50ml ulei de măsline
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se taie pieptul de pui în cubulețe de 2-3cm.
Se amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, usturoiul zdrobit, oregano, sare și piper după gust. Se amestecă zeama asta cu bucățile de pui și se pune într-un vas acoperit la frigider pentru câteva ore.
Cât timp stă puiul la marinat, puneți bețele de frigărui în apă rece pentru 1-2 ore.
Se scoate puiul, se pune pe bețele de frigărui și se pune pe grătar pe toate părțile, cam 3 minute pe fiecare parte.
Se servește imediat. Merge cu orez grecesc și țațichi.
