Adicătelea prăjitură cu afine. Dar e rețetă americană așa că să-i spunem pe numele ei.
Adicătelea prăjitură cu afine. Dar e rețetă americană așa că să-i spunem pe numele ei.
- Timp de preparare: 1 oră
- Cost: 30 lei
- Persoane: 6 normale, 4 anormale
- 150g unt (Napolact 82%)
- 350g zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă
- 380g făină 000
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 praf de sare
- 160ml lapte
- 400g afine
- Zahăr pudră
Se înmoaie untul la temperatura camerei. Se mixează untul cu zahărul până se face cremă. Se adaugă ouăle și vanilia și se mixează totul.
Se amestecă făina, sarea și praful de copt. Se adaugă peste amestec făina și laptele, treptat, câte un pic din fiecare în timp ce se amestecă tot.
Se pun și afinele în compoziție.
Se toarnă compoziția în tavă, pe hârtie de copt unsă bine cu unt. Se pune în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 40 minute.
Se scoate, se presară cu zahăr pudră și se așteaptă să se răcească înainte de servire.
