Doar un sandwich, dar bun. Inventat de fiul meu Vlad, cu avocado, bacon și dulceață.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 30 lei
- Persoane: 4 normale
- 4 felii de pâine (preferabil franzelă)
- 2 avocado
- 100g bacon
- Dulceață de vișine sau dulceață de ardei iute
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se pune baconul la prăjit, fără ulei. Se prăjește până e extra crocant, se scoate pe o farfurie.
Se curăță avocado, se pune într-un castron și se zdrobește cu furculița să iasă ca la guacamole. Se amestecă cu sare și piper după gust. Sare puneți doar puțin.
Se prăjesc feliile de pâine.
Se ung feliile de pâine cu un strat gros de avocado. Deasupra se pune bacon prăjit. Peste se pune dulceață de vișine sau de ardei iute. Sau amândouă, dar nu prea mult.
