Un amestec bazat pe miso, adică un sos aromat din soia cu specific japonez. Dar cel mai important este că e inspirat din alt anime, așa că e la modă pentru copii :)
Un amestec bazat pe miso, adică un sos aromat din soia cu specific japonez. Dar cel mai important este că e inspirat din alt anime, așa că e la modă pentru copii 🙂
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 40 lei
- Persoane: 4 normale
- 250g noodles
- 3 căței de usturoi
- 300ml suc de roșii
- 1 lămâie
- Sos miso
- Ulei de măsline
- Ulei de susan
- Ardei iute uscat
- Sos de soia
- Busuioc proaspăt
Se fierb noodles cât scrie pe pachet în apă cu sare.
Se călește maxim 1 minut usturoiul tocat în ulei de măsline. Se adaugă sucul de roșii, 1 lingură sos miso și o linguriță ulei de susan.
Se adaugă în sos ardei iute după gust. Se pune busuioc tocat.
Când a scăzut sosul, se adaugă zeama de la jumătate de lămâie, se mai fierbe un minut.
Se scurg pastele și se amestecă imediat cu sosul.
Se servesc imediat cu busuioc suplimentar și mai ales cu sos de soia după gust.
