Rețeta asta era altfel :) Dar a ieșit bună așa.
Rețeta asta era altfel 🙂 Dar a ieșit bună așa.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 10 lei
- Persoane: 4 normale
- 1 conopidă medie
- Oțet
- 2 linguri de maioneză
- Sare grunjoasă
Se face maioneză .
Se taie florile de conopidă, se aruncă frunzele și cotorul. Se pun în apă clocotită cu sare și se lasă 10 minute acolo.
Se scoate conopida, se scurge bine, se fac florile mai mici dacă e cazul. Se toarnă peste conopidă o lingură sau chiar două de oțet, se pune sare și se amestecă. Se pun la rece.
Când s-a răcit, se amestecă cu maioneză și se servește.
Merge ca salată lângă snițele sau simplă.
