O rețetă găsită de fiul meu Vlad. Foarte simplu de făcut, fără coacere.
ricotta
Un cheesecake cu gust american, cui îi place.
Cremă de brânză gustoasă pentru mic dejun sau pentru pâine mâncată lângă o friptură.
Chiftele de oaie, pline de gust, cu sos de roșii și...ricotta. Total neașteptat.
Un cheesecake cu fructe, să pară că nu îngrașă.
Paste cu cârnați și sos cremos de Ricotta.
Un fel de carbonara doar că fără ouă, o rețetă din regiunea Roma.
O cremă de avocado cu brânză.
Un cheesecake fără coacere cu o cremă ușoară.
