vită
Burger zdrobit sau zborșit, nu știu cum să îi zic. Un altfel de hamburger,...
O rețetă specifică Siciliană, din Palermo.
Probabil cea mai fragedă carne de vită posibilă, dar greu de găsit.
Un fast food senzațional din Mexic.
Carne tocată cu fasole și ardei iute, rețeta mexicană de fast food.
Un mușchi de vacă gătit franțuzește, una dintre cele mai renumite rețete cu vită.
Un sos clasic pentru friptură, din bucătăria franțuzească. Demi glace sau demiglace .
Întrebarea principală e: asta e o rețetă italienească sau mexicană? Oricum ar fi, trebuie...
Cred că este cea mai fragedă friptură mâncată ever. Și total neașteptat, recunosc.