Sos specific grecesc cu ulei de măsline, lămâie și oregano
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 10 lei
- 1 lămâie
- Oregano uscat
- Usturoi (opțional)
- Ardei iute uscat (opțional)
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Cantitățile sunt aproximative, se gustă și se reglează după plăcerea fiecăruia și după tipul de mâncare.
Dar, în principiu, sosul Ladolemono e făcut din 2 părți ulei de măsline, 1 parte suc de lămâie și 1 lingură de oregano uscat.
Se mai adaugă câteodată usturoi zdrobit sau ardei iute uscat.
Se pune sare și piper după gust. Se amestecă totul bine.
