Un cocktail de demult, rar întâlnit.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 1 normală
- Pahar: 250ml
- Tărie: 30%
- 50ml Gin Old Tom
- 25ml suc de lămâie
- 25ml Maraschino Luxardo
- 2dash Orange Bitters
- Cireșe maraschino
- Gheață
Partea importantă e ginul. Puteți folosi un London Dry dar tocmai asta e esența cocktailului, ginul Old Tom. E un altfel de gin, mai gustos, mai floral, mai închis la culoare.
Pentru Gin am folosit Citadelle No Mistake Old Tom.
Se pune ginul, Maraschino Luxardo, sucul de lămâie și Orange bitters în shaker cu multe cuburi. Se agită bine 30 de secunde, până se răcește.
Se strecoară în pahar. Se ornează opțional cu cireșe maraschino și se servește.
