Un cocktail foarte interesant și gustos. Clasic, amărui, tare, bun.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 1 normală
- Pahar: 300ml
- Tărie: 20%
- 30ml bourbon
- 60ml Cynar
- 1 lămâie
- Absint
- Gheață
Pentru bourbon am folosit Buffalo Trace.
Se clătește paharul cu absint, se scurge.
Se toarnă bourbon și Cynar în shaker cu cuburi de gheață. Se amestecă bine 20 de secunde, nu se agită, se strecoară în pahar.
Se taie 5 coji de lămâie (aproape toată adică). Se răsucesc deasupra paharului să își stropească uleiul. Se scufundă în pahar.
Se servește.
