
Un cocktail simplu și foarte slab alcoolizat.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 10 lei
- Persoane: 1 normală
- Pahar: 250ml
- Tărie: 7%
- 30ml sirop de soc
- 150ml prosecco
- Mentă
- 1 lime
- Gheață

Există Hugo, un cocktail imaginat în 2005 în Italia ca un concurent al vestitului Aperol Spritz. Și există această versiune din care lipsește lichiorul și rămâne doar gustul.
Într-un pahar mare de vin, se pun 2-3 cuburi de gheață. Se toarnă siropul de soc, se completează cu prosecco.
Se adaugă câteva frunze de mentă și 2-3 felii de lime.
Se servește imediat, cu un pai. Fiecare îl amestecă cu paiul pe măsură ce bea pentru a își combina după gust aromele.