Pur și simplu spumă de căpșuni la congelator. Foarte fină.
Mâncare
Eclere cu spumă de căpșuni.
Aluat opărit, pentru eclere sau choux-uri.
Mușchi de vită la cuptor pentru când nu mai aveți idei.
Mușchiuleț de porc la cuptor cu un sos deosebit. O rețetă, evident, americană.
Ciorbă turcească de miel. Cu iaurt și lămâie, foarte diferită de ciorba de miel...
Tartă simplă și rapidă cu urdă și mărar. Foarte gustoasă.
Pâine albă, rapidă și simplă. Foarte bună.
Un sandwich clasic din New York. Pastramă de vită, varză murată și un sos...
Carne de vită fragedă, cu multe arome.