Cremă picantă de brânză feta, ca în Grecia.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 30 lei
- Persoane: 6 normale, 4 anormale
- 300g brânză Feta
- 75g iaurt 10%
- 1-2 ardei iuți verzi
- 1 cățel de usturoi
- Ulei de măsline
Se curăță ardeii de semințe și nervuri, se curăță usturoiul. Se pun în blender și se toacă mărunt.
Se adaugă Feta scursă în blender, se face pastă. Se adaugă și iaurtul și se mai mixează un pic.
Se pune totul în castronul de servire, se pune o lingură de ulei de măsline și se amestecă.
Se servește rece, cu măsline și o pâine la cuptor.
