Un sandwich clasic din New York. Pastramă de vită, varză murată și un sos de senzație.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 100 lei
- Persoane: 4 normale
- 4 chifle
- 700g pastramă de vită
- 4-8 felii Ementaler
- Russian dressing
- Varză murată
Aveți nevoie de Russian Dressing.
Aveți nevoie (mai ales) de pastramă de vită.
Original, sandwich-ul se face cu felii de pâine de secară. Eu am preferat cu chifle, se mănâncă mai ușor.
Se taie pastrama felii subțiri. Vă trebuie 3-4 felii per porție.
Se scurge și se toacă varza mărunt.
Se taie chiflele în două, se scobește din miez. Se pun chiflele cu partea tăiată în jos, pe hârtie de copt în tava cuptorului. Se pune tava în cuptor la 200 grade pentru 10-12 minute să se rumenească chiflele.
Pe fiecare jumătate de chiflă se pune o felie de ementaler. Se pun deasupra feliile de pastramă. Deasupra se pune varză murată și Russian Dressing. Puneți capacul chiflei și serviți imediat.
