Ce faci când rămâi cu albușuri nefolosite (altă variantă).
Ce faci când rămâi cu albușuri nefolosite (altă variantă)?
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 10 lei
- Persoane: 4 normale
- 4 ouă (doar albușurile)
- 6 linguri făină de migdale
- 4 linguri nucă de cocos
- 4 linguri zahăr pudră
- 4 linguri ciocolată rasă
- 100g miez de nucă
Se mărunțesc nucile. Mai mult sau mai puțin, după gust.
Se mixează albușurile cu zahărul. Nu chiar ca la bezele, doar vreo 3-4 minute.
Se amestecă bine toate ingredientele, se amestecă cu o lingură.
Se formează fursecurile, mai micuțe și mai plate și se pun pe hârtie de copt, în tavă. Se bagă în cuptorul preîncălzit la 160 grade pentru 20 minute.
Se servesc călduțe. Merg bine de tot cu cafea.
