Ce faci când rămâi cu albușuri nefolosite?

Ce faci când rămâi cu albușuri nefolosite?

  • Timp de preparare: 30 minute
  • Cost: 10 lei
  • Persoane: 4 normale

  • 2 ouă (doar albușurile)
  • 6 linguri făină de migdale
  • 4 linguri nucă de cocos
  • 4 linguri zahăr pudră
  • 4 linguri ciocolată rasă
fursecuri de cocos cu faina de migdale

Pur și simplu se amestecă bine toate ingredientele. Nu se bat, nu se freacă, se amestecă cu o lingură.

Se formează fursecurile, mai micuțe și mai plate și se pun pe hârtie de copt, în tavă. Se bagă în cuptorul preîncălzit la 160 grade pentru 20 minute.

Se servesc călduțe. Merg bine de tot cu cafea.