Da, vegan. Fără zahăr, fără ouă, fără făină, fără amidon sau gelatină. Zici că e medicament.
- Timp de preparare: 2 ore
- Cost: 50 lei
- Persoane: 8 normale
- 370g ciocolată (Nestle Noir)
- 2 banane
- 120ml lapte de cocos
- 200g ciocolată (Nestle Blanc)
Se folosește o tavă cu pereți detașabili de 20cm.
Se unge tava cu unt.
Se zdrobesc bananele cu blenderul vertical până se fac pastă. Se topește ciocolata neagră și se toarnă peste banane. Se amestecă totul omogen.
Se toarnă bananele amestecate cu ciocolată în tavă și se uniformizează cu o spatulă. Se pune la frigider pentru o oră sau până se întărește.
Se pune ciocolata într-o cratiță, se toarnă laptele de cocos și se pune la foc mic amestecând continuu până se topește ciocolata și e amestecul omogen. Se lasă să se răcească.
Se toarnă amestecul peste amestecul de banane și se lasă să se răcească la frigider câteva ore.
