Iar niște cartofi la cuptor. Vă place sau nu gustul, dar aroma din casă merită toți banii :)
Iar niște cartofi la cuptor. Vă place sau nu gustul, dar aroma din casă merită toți banii 🙂
- Timp de preparare: 1 oră
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 3-4 cartofi
- Pimenton de la Vera
- Rozmarin
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă
Pimentón de la Vera este cea mai răspândită variantă de boia din Spania. Se pune în aproape orice mâncare, mai mult sau mai puțin. Nu e foarte iute, dar e foarte aromată și cu multă aromă de fum.
Se taie cartofii cuburi. Se așează în tavă pe hârtie de copt.
Se stropesc cartofii cu ulei de măsline.
Se presară pimenton, sare grunjoasă, rozmarin tocat.
Se bagă tava în partea de sus a cuptorului preîncălzit la 200 de grade pentru o oră sau până se fac cartofii. Îi încercați cu furculița.
Se potrivesc cu diverse cărnuri, șnițele sau chiftele.
