O gustare deosebită prune, miere și brânză.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 4 felii de pâine
- 4 prune
- Miere
- Brânză de oaie grasă
- Ulei de măsline
Se curăță prunele de sâmburi și se taie în sferturi sau chiar în 6 în funcție de mărime.
Se taie feliile de pâine. Alegeți o pâine de casă, cu coajă. Tăiați felii de 2cm grosime.
Se pun feliile de pâine pe plită la prăjit. Se stropesc cu puțin ulei de măsline. Se lasă 2-3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc. Se scot pe farfuriile de servire.
În aceeași tigaie se pun sferturile de prune. Se călesc 3-4 minute sau până se rumenesc un pic. Nu adăugați ulei.
Când s-au rumenit, stropiți pe deasupra cu 2 linguri de miere. Amestecați totul și mai lăsați 2 minute.
Se pun sferturi de prune peste feliile de pâine. Deasupra se presară brânză sfărâmată.
Se servește imediat.
