
Un mic dejun rapid și gustos. Ba chiar și sănătos.
- Timp de preparare: 20 minute
- Cost: 10 lei
- Persoane: 1 normală
- 1 croissant
- 1 ou
- Avocado
- Ementaler
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă

Se prăjește oul în puțin ulei de măsline. Se pune sare deasupra.
Se curăță avocado și se taie felii. Se pune sare deasupra.
Se taie croissantul și se umple cu o felie de ementaler, 2-3 felii de avocado. Când e gata oul, se introduce în croissant.
Se servește imediat.