Un mic dejun făcut cu ce mai e prin frigider.
Un mic dejun făcut cu ce mai e prin frigider.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 30 lei
- Persoane: 4 normale
- 1 lipie mare
- 8 ouă
- 150g brânză de burduf
- 150g brânză veche de oaie sau capră
- 1 ardei gras
- 50g măsline Kalamata fără sâmburi
- Oregano uscat
- Piper proaspăt măcinat
Se pune lipia în două pe o tavă pe hârtie de copt.
În lipie puneți un strat de brânză de burduf, deasupra ardeiul gras tocat și măslinele feliate. Peste se pune piper după gust și oregano.
Se așează și brânza veche fărâmițată, închideți lipia și o puneți la cuptor 20 minute la 200 grade.
Se scoate lipia, ar trebui să fie crocantă iar brânza topită în interior. Se taie în porții egale iar deasupra se pun câte două ouă făcute ochiuri.
