Omletă cu cartofi chips.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 7 ouă
- 70g cartofi chips
- 30g mozarella
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se bat ouăle bine și se pun în tigaie într-o lingură de ulei, la foc mediu.
Se adaugă cartofii, se amestecă ușor să se ude toți cartofii. Se presară puțină mozarella rasă. Se pune puțină sare și piper după gust.
Se dă focul la minim și se lasă 5 minute sau până se încheagă bine. Se întoarce folosind o farfurie și se mai lasă 1-2 minute cu focul la maxim.
Se servește imediat.
