Un desert francez tradițional. Dacă potriviți brânza cu strugurii pe gustul vostru, chiar e excelent.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 50 lei
- Persoane: 4 normale
- 200g Camembert
- 200g Roquefort (sau altă brânză cu mucegai albastru)
- 200g Brânză Apuseni
- 50g miez de nucă
- 250g struguri albi dulci
- 200g rulada de gem de gutui
Evident, variantele de brânză sunt nesfârșite și multe mai de nișă. Aici aveți o combinație cu brânză cunoscută.
Se face un platou care să conțină brâneturile tăiate cubulețe, boabele de struguri, miezul de nucă și rulada de gem de gutui feliată.
Se servește rece, impreună cu un vin alb dulce și rece, de exemplu Sirona Sauternes 2015.
