O rețetă de paste din Roma, Italia, veche din secolul trecut. Cu ciuperci, roșii...
roșii
Clasica rețetă simplă și foarte cunoscută de macaroane cu carne la cuptor.
O tocăniță de pui cu ciuperci, dar cu sos roșu.
Paste cu sos de roșii, totul gătit la o singură cratiță.
Aproape Spaghetti Bolognese, dar gătite într-o singură oală.
Una dintre rețetele pe care le mâncam acasă la mama. O supă lungă de...
O variație a rețetei de musaca de vinete, cu bucățele de pui în loc...
Paste ușoare de vară, cu burrata și vinete, bineînțeles în sos de roșii.
Creveți cu sos roșu și brânză feta, ca în Grecia.